|
|
Makkelijke Zalmlasagne Met Roomkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
300 gram gerookte zalm in plakken
1 kleine prei
2 bosuitjes
300-400 gr verse spinazie
2 tomaten
1 bakje roomkruidenkaas (bv. garlan)
1 groot potje crème fraîche
1 bol mozarella
1/2 pak lasagnebladen (groen is het leukst)
zout, chilipoeder, oregano
Voorbereiding:
Was de spinazie en hak deze fijn, kan heel makkelijk met een schaar. Laat uitlekken.
Was en snijd de bosuitjes in schijfjes. Roer de roomkaas, crème fraîche door elkaar met nosuitjes, de kruiden en het zout.
Was de prei en snijd deze in dunne schijfjes
Bereidingswijze:
Stapel in een ovenschaal als volgt (de breuken betekenen "de helft/eenderde van de" ):
1/2 prei, 1/3 lasagnebladen, 1/3 crèmemengsel (Let erop dat je het crème mengsel goed over de bladen verspreid), 1/3 zalm, 1/2 spinazie;
Dat nog een keer, en tenslotte:
1/3 lasagnebladen, 1/3 crèmemengsel, 1/3 zalm, tomaten in plakjes, mozarella in stukjes gescheurd. Een half uur in de oven op 200 graden Celcius
|
|
|